APRIL SCHENNA
..und sind unsere Gäste gerade im APRIL bei uns zu Gast im HOTEL LANGWIES dann wartet ein besonderer Sonntag auf sie: der Weisse Sonntag- die Erstkomunion der Zweitklässler. Den ganzen Winter über wird vorbereitet, gelernt und geprobt, damit dieses Fest für alle eine wunderbare Erinnerung bleibt. Die Trachten des BURGGRAFENAMTES/SÜDTIROLS werden getragen, sehr zur Freude unserer Gäste, die zu dieser Zeit ihren URLAUB hier IN SCHENNA verbringen.
Wandern im Ultental
Vom HOTEL LANGWIES in SCHENNA SÜDTIROL kann man unzählige WANDERUNGEN in die Nebentäler des BURGRAFENAMTES unternhemen. Wie zum Beispiel diese Bilder von unserem Chefkoch Gottfried von einer Wanderung ins Ultental erzählen!
Unser Chefkoch Gottfried und sein “ Lehrling “ Jakob ( unsere Enkel) schicken Ihnen das Rezept für
Vanillekipferl
200 g Butter
70 g Zucker
50 g Mandeln gemahlen
50 g Haselnüsse gemahlen
280 g Mehl
Salz
2 Eigelb
5 Päckchen Vanillezucker
ZUBEREITUNG:
Aus Butter, Zucker, Nüssen, Mehl, Salz, Eigelb einen Teig kneten und etwas ruhen lassen. Den Teig in lange Stränge rollen, kleine Stücke abschneiden, daraus Gipfel formen und auf ein gebuttertes Blech legen. Bei 185 Grad etwa 10 Minuten backen. Zucker mit Vanille mischen und die noch heissen Gipfel darin wenden! Gutes Gelingen wünschen
Gottfried und Jakob
Nun haben wir vom 04.11.2012- 16.03.2013 geschlossen! Wir sind aber telefonisch und per Mail IMMER erreichbar!
Ihre Familie Pircher
Blumenwelt Schenna
Die Blumenwelt auf den Almen oberhalb SCHENNA im MERANERLAND in SÜDTIROL hat nun ihre Tore geöffnet! Beim WANDERN in diesem herrlichen URLAUBSGEBIET findet man in jeder nur denkbaren Ecke Blumen seltenster Art unserer BERGWELT! Hier möchten wir wieder einmal unseren Gästen vom HOTEL LANGWIES für die herrlichen Eindrücke der letzten Wanderung danken!!!